Центр «Сарай-Бату» в 130 км от Астрахани — уникальное место. Археологические исследования были начаты здесь в 1965 г., и в результате учёные пришли к неоспоримому выводу: это историческая столица Золотой Орды. Город был основан в середине 13 века Батыем и был по тем временам достаточно крупным населённым пунктом. К тому же он стоял на Великом шёлковом пути, что давало поселению все возможности для роста и развития. В Сарай-Бату (или Сарай-аль-Махруса) появились водные коммуникации и огромное множество мастерских, где занимались резьбой по кости, изготовлением керамической и стеклянной посуды, обработкой металлов.

В настоящее время «Сарай-Бату» — это своего рода музей под открытым небом. Всё началось в 2011 г. с постройки декораций для исторической киноленты «Орда», для которой реконструировали часть города. После того, как съёмки были закончены, декорации решили не сносить, а использовать как культурный центр.

Археологические исследования  были начаты здесь в 1965 г., и в результате учёные пришли к неоспоримому выводу: это историческая столица Золотой Орды.

За два первых года работы центр стал полновесным музеем, где можно прогуляться по городским улицам, потрогать «почти настоящие» дома, юрты и шамана, заглянуть в сувенирную лавочку или сфотографироваться в старинных костюмах. В комплексе посреди степи постоянно проходят исторические фестивали и встречи реконструкторов. По территории можно прогуляться самостоятельно, но это не так интересно, как заказать групповую экскурсию (за дополнительную плату).

Нужно учитывать, что воссозданный фрагмент города сегодня — это не точная реконструкция, а, скорее, общий образ монгольской столицы. Но подходили к его воссозданию тщательно: к примеру, здесь есть колесо с сосудами для зачерпывания воды из реки.

На самом деле, «глиняные» дома — не совсем глиняные. Они сделаны из дерева, залитого цементом, и металлической арматуры и обмазаны глиной только сверху. В 2013 г. их реставрировали, обмазывая заново.

В комплексе работает кафе «У хана», где можно насытиться шашлыком, шурпой, пловом.

За дополнительную плату туристы могут покататься на верблюдах или даже увидеть «Сарай-Бату» сверху, из окна самолёта. Также желающие могут получить в руки лопату и что-нибудь покопать. А ещё при культурном центре работает пейнтбольный клуб «Орда» с площадкой 85 х 50 м и укрытиями для различных игровых сценариев.